Añil Fresh 2020

Añil Fresh 2020

4,30 €

VARIETAL: 50% Macabeo y 50% Chardonnay

CALIFICACION: Denominación de Origen La Mancha

Vino blanco seco con carácter fresco y ligero gracias a su nivel de acidez. Con cuerpo y estructura característico de la variedad Chardonnay y potencia aromática a fruta de hueso y tropical aportada por la Macabeo.

Excelente para maridad con arroces, pastas y pescados. Así como ensaladas y quesos frescos.

vino Torre de Gazate Airén 2018

Torre de Gazate Airén 2020

4,10 €

VARIETAL: 100% AIRÉN

CALIFICACION: Denominación de Origen La Mancha

Vino elaborado 100% con la variedad más tradicional de La Mancha: Airén. Máxima expresión de estas uvas procedentes de viñas viejas plantadas por nuestros abuelos. Vino seco con limpios aromas a frutas tropicales. Cuerpo estructurado donde se equilibra la acidez y el alcohol. Largo y persistente final en boca.

Perfecto para maridar con pescados, mariscos, quesos suaves y carnes blancas.

vino Torre de Gazate Verdejo

Torre de Gazate Verdejo 2020

4,10 €

VARIETAL: 100% VERDEJO

INDICACIÓN GEOGRÁFICA: DO La Mancha

Vino blanco que presenta color pálido acerado con tenues reflejos verdosos. Aromas florales propios de la variedad acomplejados con frutas tropicales con notas de maracuyá que invita a recrearse en la copa largo tiempo. Fresco y de gran finura destaca la armonía entre sus componentes y la sedosidad de su paso, con largo final.

Perfecto para maridar pescados y mariscos. Quesos frescos y suaves, pastas y ensaladas.

vino Torre de Gazate Cabernet Sauvignon Rosado 2018

Torre de Gazate Cabernet Sauvignon Rosado 2020

4,10 €

VARIETAL: 100% Cabernet Sauvignon

INDICACIÓN GEOGRÁFICA: DO La Mancha

Vino semi-seco ROSADO elaborado con la variedad noble Cabernet Sauvignon que confiere un peculiar carácter aromático. Los aromas a frambuesa y golosinas se suceden en este vino gracias a la débil extracción durante la maceración. En boca se muestra ligero en principio pero mostrando su gran estructura y carnosidad durante el paso por boca. Final muy equilibrado con retrogusto floral.

Ideal para acompañar todo tipo de platos: pastas, ensaladas, carnes, arroces, quesos.

vino Torre de Gazate Tempranillo

Torre de Gazate Tempranillo 2020

4,10 €

VARIETAL: 100% TEMPRANILLO

INDICACIÓN GEOGRÁFICA: DO La Mancha

Vino seco joven que nos muestra el estilo más tradicional de la variedad Tempranillo en La Mancha. Color cereza con tonos violáceos muy vivos y brillantes. Potentes aromas a frutos rojos como fresas y frambuesas muy vibrantes. En boca es armonioso, amplio y complejo. Destaca su equilibrio y suavidad de tanino pese a no haber sido envejecido en madera.

Perfecto para maridar cualquier tipo de carne, quesos y asados.

vino Torre de Gazate Tinto Roble 2017

Torre de Gazate Tinto Roble 2017

4,50 €

VARIETAL: 100% Tempranillo

INDICACIÓN GEOGRÁFICA: DO La Mancha

Envejecimiento de 3 meses en barrica de roble y posterior guarda en botellas de, al menos, 6 meses.

Elaborado con uvas de la variedad Tempranillo (Cencibel), que le confieren elegancia de aromas y frescura, así como suavidad que aporta su potente estructura y aromas exóticos, bien ligados a una madera muy sutil. De color rojo cereza, con tonos granates, bien cubierto, brillante y limpio. En nariz presenta aromas primarios y exóticos, frutales de las variedades y bayas silvestres, así como los procedentes de la crianza en madera de roble. El resultado es un aroma complejo, cálido e intenso. En boca es armonioso, con un sabor complejo en el que resalta el fino equilibrio entre todos sus componentes, así como su equilibrada crianza.

Torre de Gazate Crianza 2015

Torre de Gazate Crianza 2015

5,10 €

VARIETAL: 50% Tempranillo y 50% Cabernet Sauvignon

INDICACIÓN GEOGRÁFICA: DO La Mancha

Envejecimiento de 6 meses en barrica de roble y posterior guarda en botellas de, al menos, 12 meses.

Elaborado con uvas de la variedad Tempranillo, que le confieren la elegancia de aromas y suavidad, y uvas de la variedad Cabernet Sauvignon que aporta su potente estructura y aromas exóticos. De color rojo cereza, con tonos granates y reflejos teja propios de su crianza, bien cubierto, brillante y limpio. En nariz presenta aromas frutales de las variedades, así como los procedentes de la crianza en madera de roble, el resultado es un aroma complejo, cálido e intenso. En boca se define con tres conceptos: fresco, frutoso y goloso, y resalta su equilibrada crianza y armonía de componentes con taninos maduros y especiados.

vino Torre de Gazate Reserva 2013

Torre de Gazate Reserva 2013

6,20 €

VARIETAL: 50% Tempranillo y 50% Cabernet Sauvignon

INDICACIÓN GEOGRÁFICA: DO La Mancha

Envejecimiento de 12 meses en barrica de roble y posterior guarda en botellas de, al menos, dos años.

Vino tinto elaborado con uvas de las variedades Tempranillo (Cencibel) y Cabernet Sauvignon. Seleccionado para pasar un largo proceso de crianza en madera de roble y botella, presenta la combinación de los atributos de las dos variedades de uva, lo que le da gran potencia. Rojo granate con tonos rubí, cubierto de color con los tonos aún vivos, límpido y brillante. Nos ofrece unos aromas frutosos con notas especiadas y un vago recuerdo de su largo paso por madera de roble. Sabroso, armonioso, de paso suave, equilibra su alcohol, acidez, taninos propios y adquiridos en su crianza. Produce una gran sensación de plenitud en la boca. Complejo y largo en la fase retronasal nos confirma su gran carácter.

vino Torre de Gazate Gran Reserva 2007

Torre de Gazate Gran Reserva 2007

10,70 €

VARIETAL: 100% Cabernet Sauvignon

INDICACIÓN GEOGRÁFICA: DO La Mancha

Envejecimiento de 24 meses en barrica de roble y posterior guarda en botellas de, al menos, cuatro años.

Vino elaborado con uvas de la variedad Cabernet Sauvignon, lo que le confiere un envejecimiento lento y una gran plenitud al cabo de los años. Seleccionado entre los mejores caldos producidos, se somete a un largo período de crianza en madera de roble y posteriormente de botella, resultando un vino de gran calidad. 

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