

Los vinos con alta acidez tienen un sabor agrio y picante.
prueba Los vinos tintos tienen más características de fruta ácida. Los vinos blancos suelen tener características similares a las del zumo de limón o lima.

Vinos blancos y espumosos fermentados o envejecidos.
Un vino cremoso podría deberse en parte a algo llamado conversión maloláctica Busque cremosidad en el chardonnay si le gusta la mantequilla

Vinos espumosos
Las burbujas espumosas de dióxido de carbono se producen de forma natural o se añaden específicamente durante el proceso de fermentación
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