🏅 Características destacadas de Reserva La Villa Real

Tipo de vino: Tinto Reserva.

Color (Fase Visual): Color cereza granate brillante y atractivo, muy bien cubierto, con matices que reflejan su larga crianza.

Aroma (Nariz): Posee un Bouquet complejo, intenso y aromático. Se abre con notas de grosella negra especiada, que se complementan con los tonos de la barrica: vainilla, chocolate y elegantes aromas tostados.

Sabor / Boca (Fase Gustativa): En boca es bien estructurado, equilibrado y excepcionalmente elegante. Se presenta suave, con tanino noble y un largo postgusto que evoca su paso por la madera, asegurando una experiencia carnosa y persistente.

Variedad: 100% Cabernet Sauvignon.

Puntuación destacada: 89 Puntos Guía Peñín.

🍷 Proceso de elaboración

La elaboración de este Reserva comienza con una rigurosa selección de las mejores uvas Cabernet Sauvignon de los viñedos más antiguos de la bodega. Tras la vinificación, el enólogo dirige el proceso de envejecimiento en barricas nuevas (70% Roble Francés y 30% Roble Americano), donde el vino reposa durante 18 meses. Posteriormente, y cumpliendo con los requisitos de la categoría Reserva, el vino pasa un mínimo de 18 meses más en botella en los calados de la bodega para alcanzar la complejidad, redondez y la calidad óptima antes de ser ofrecido al mercado.

🍽 Maridaje recomendado

Su gran cuerpo, estructura tánica y complejidad aromática lo hacen un acompañamiento ideal para platos intensos:

• Carnes: Perfecto para carnes rojas a la parrilla, filetes de entrecot y platos de caza mayor.

• Curados: Armoniza excelentemente con jamón ibérico de calidad y queso manchego curado o grasos.

• Servicio: Se recomienda servir entre 16∘C y 18∘C.